こんにちは。ダイエット17日目のマツコです。
ダイエット中にチートデイでケーキを食べたら、
次の日、めっちゃ甘い物が食べたくなりました
なんとか我慢しましたが、砂糖の中毒性が恐くなりました。
今は、どうしても甘い物が食べたくなったら、
砂糖なし、低脂肪乳カフェオレを飲んだり、
キャロット・ラペを食べています
デパ地下で売ってる本物（？）は食べた事はないけど、色んなレシピを参考に作ってみました
煮物の人参は苦手ですが、これは好き
おやつやデザート代わりに最適かも。
そうそう、4月にパート先負担で健康診断を受けられる事になりました！まずはそれまでダイエットの継続頑張ります
いい目標ができてラッキー✨
私のキャロット・ラペ
材料
- にんじん 1/2本（80ｇ）
- レーズン 20ｇ
- 酢 小さじ2
- レモン汁 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう たっぷり5振り
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- にんじんの皮を剥いてスライサーで薄切りにする。さらに包丁で細切りにする。（※できるだけ細くすると食べやすい！）
- 1に調味料を混ぜる。ある程度なじんだらレーズンを混ぜる
- 冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり。途中1〜2回混ぜてあげると味も均一になり美味しさUPします
