我が家の冷やし中華はじめました

毎年夏になると作る冷やしトマトラーメン

鶏がらスープの素を熱湯で溶かしてから氷を入れて冷やして

固まった油を排除したものをトマトジュースに混ぜて　

昆布茶　醤油で味を整える

ベーコンをレンジでチンしてカリカリベーコンを作って冷ましておく

細麺を茹でて　スープを注ぎ

トマト　ベーコン　レタスを盛り付け

自家製のバジルソースを飾って完成