サメのガーリック炒め

サメに　自家製ニンニクの葉ソースと醤油を絡めてしばらく漬け込み

薄力粉をまぶして揚げる

軽くレンジでチンしたアスパラをニンニクの葉ソース酒　醤油で炒めて

揚げたサメを合わせて完成