グリーンアスパラは結局おひたしが一番うまい

アスパラは下半分皮を剥いて　レンジでチン

熱いうちに　鰹だし　醤油　みりんで作ったタレに一晩漬ける

同じタレにトマトも漬ける

皿に盛り付けたら　鰹節を飾って

好みや気分でオリーブオイルやごま油をかけても良い