栗ご飯

栗を剥いて　さっと水洗いしたら　砂糖をたっぷりまぶして

レンジでチン　硬めに火が入ったら　熱湯を注いで

そのまま１日漬け込む

栗をつけておいた甘いタレと鰹出汁でご飯を炊いて

炊き上がったら栗を入れて蒸らす

なめこと豆腐の味噌汁などを添えて完成