保存食と言えば……
って、こればかりネタにしているが、
西日本に住む私が出来そうな被災地の方々への協力の１つ、ということで…。
で、これは、最近気になっていた佃煮？の
「いかなごの釘煮」。
いかなごとは、関西でちりめんじゃこに使う小魚の一種らしい。
虫かと思ってた…(･･;)
(それはいなご…)
釘煮とは、見た目が釘に似てるからだとか。
なるほど…。
今日スーパーに行ったら「新物」と貼って売り出していたので
買ってみた。
ご覧のお供やお弁当に、しばらく活躍しそうである♪