車麩 | 聴く・見る・頂く・飲む・食べる

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淡々訥々、徒然なるままの、飲んだり食べたり買ったり貰ったり、の記録です。

保存食といえば、

乾物、缶詰め、レトルト食品。

…例えばうちには、どんなものがあったっけ。


今日は朝から昼まで仕事でガンガン歩き、
時には走り回り、
体力&気力殆ど無し。
故に、
家に備蓄してある保存食で夕飯を作ることに。

それで見つけたのが、車麩。
以前、弁当の本で見つけ、面白そうだったので、買っていたもの。
早速、調理。

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見た目は蒲焼き風。
水で戻して水気を切り揚げ焼き、更に蒲焼きの様なたれを作り、煮絡める。

結構手間がかかった。











割には、
あまり売れずダウン
(どこで作り方まちがったのか(+_+)…)
私も食べてみたが、
辛いしちょっと飽きる。

残念残念。


次回はもう少し食べられるものを…。