豚コマ肉と菜の花

夕飯のおかず用に豚肉を購入。
そして作ったのがこれ↓。



肉じゃがというと、
牛肉と豚肉派に分かれると思うが、
私は断然、豚肉派。
これに更に、玉葱、シラタキや人参も加える。

以前買って茹でていた菜の花は、
トマトを添えて胡麻だれをかけて。

味噌汁には、蕪を入れてみる。

ご飯にも蕪の葉と胡麻を。


何とな～く、
春の献立。