設備（空調）工事・施工管理業務から離職し
農事園芸部門というか
種苗の小売業を始めてみたものの
軌道に乗せるには聊か苦労しています
準備は早くからしていたものの
他事が忙しく手が回りきらない中でも
何とか遣り繰り付けようかと模索しています。
ここ最近のことですが
自家採種したアスパラガスを販売に充てたところ
結構要望をいただきました。
確かに
二年越しの根株を育てれば
収穫までは一年ほど待てばいいのですが
タネから始めると
収穫ができるまでには３年かかります
その辺を勘違いされていないか心配です
野菜のタネというのは
概ね春に蒔けばその年で収穫ですし、
秋蒔けば翌年に春に収穫
つまり一年草がほとんどです
中にはセリ科ハーブのように
二年草や栽培期間の長い多年草などもあります。
野菜で言うなら
ネギ・ニラなどのヒガンバナ科ネギ属や
アスパラガス（キジカクシ科）が多年草になります。
菜園では
毎年アスパラガスのタネが自家採種できます
そのコツは？
ズバリ「収穫を欲張らないこと」
これに尽きるとおもいます。