果物とは果樹のように
蔓性の木化植物や果樹のような落葉広葉樹とか
熱帯性高木に付ける実を果実
畑などで茎や蔓枝に付く実や果は野菜というように
広義的に分類されていますが
イチゴ、メロン、スイカなどはむしろ果物（＝果実）と認識する場合が多いようですね。
だから夏の風物詩に挙げられるスイカも
野菜というよりは果物です。
ウリ科にはスイカやメロンの他に
果物として扱われるマクワウリがあります。
夏の果物で新名に浮かぶのは
ブドウ、ナシ、ブルーベリー、桃、八朔のほかに
スイカ、メロン、パッションフルーツ、キウイ、洋ナシなど
しかし
一昔前ならマクワウリを片手に持ち
かじりながら食べ歩きしていたそうな
甘くて美味しい「おやつ瓜」…それがマクワウリです！
今年初収穫のマクワウリ（重さ：460ｇ）
だってプリンスメロンのご先祖様ですから、
糖度が上がればメロンに匹敵するほどの甘さです。
熟れ頃を外見で判断するのは一目瞭然
ヘタを中心として
円を描く様に細く裂けたリングができれば
これが完熟の合図です。
果物と呼ばれる野菜の中でも
スイカの皮が処分に困るらしい
果肉が厚く水便を多く含むため
生のままでは可燃物としては出せないようです。
だから天日に晒して
乾燥させてから処分吸うｒ地域もあるようです。
借りに畑に還元数ｒとしても
やはり水分の多い生のままでは
間違いなく腐敗するので
乾燥させるのが一番でしょうね。
コカく砕くにしても皮が分厚く硬いから
細かく断片にするとしても
それもまた大変です。
来年はタイガーメロン挑戦し
着果して甘く作れるようになれば
不作続きで栽培をすっかり敬遠した
グリーンゼリーメロンに再挑戦したいです。
だけど
タイガーメロンが美味しく育てられたら
それで妥協しするかもしれないですね(^▽^;)