なんだかんだと料理を始めて
画像記録した料理は50品をこえて
サイト（cookpado）に掲載した料理は
その中から25品・・・ほぼ半分
料理ができるといっても立ち位置は中途半端
最初から調合された調味料は
出来る限り使いたくないけれど
どうしてもできない調味料は止む無しとして
なるだけ素朴な調味料に留めたいところ
中には下拵えがいる料理もあるから
時間がない人には少々面倒な品もあります
一度作れても作り置きができるもの
他の料理に変化できるもの
即戦力となる料理
考えれば色々ありそうですね
いまだに、大量の人参をどう料理するか思案中
その前に、空腹を満たすべくまた何やら作ってみました
一部はcookpadoに掲載してるので
レシピを見て作ってみてください
1.うの花炒り煮（cookpad掲載）
2.具だくさん大根の粕汁（cookpad掲載）
3.タラのバター焼きと大根花茎の辛し和え
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画像記録した料理は50品をこえて
サイト（cookpado）に掲載した料理は
その中から25品・・・ほぼ半分
料理ができるといっても立ち位置は中途半端
最初から調合された調味料は
出来る限り使いたくないけれど
どうしてもできない調味料は止む無しとして
なるだけ素朴な調味料に留めたいところ
中には下拵えがいる料理もあるから
時間がない人には少々面倒な品もあります
一度作れても作り置きができるもの
他の料理に変化できるもの
即戦力となる料理
考えれば色々ありそうですね
いまだに、大量の人参をどう料理するか思案中
その前に、空腹を満たすべくまた何やら作ってみました
一部はcookpadoに掲載してるので
レシピを見て作ってみてください
1.うの花炒り煮（cookpad掲載）
2.具だくさん大根の粕汁（cookpad掲載）
3.タラのバター焼きと大根花茎の辛し和え
.
4.鶏つくね団子の照り焼き（cookpad掲載）
5.ひじき入り麻婆豆腐
6.キクラゲ入り卵スープ
7.厚揚げの胡麻味噌＆柚子味噌焼き（cookpad掲載）
8.五目野菜と焼き牛肉入り炒め（cookpad掲載）
9.天然ぶりの照り煮（cookpad掲載）
10.大根葉とベーコン＆ソーセージの炒め物
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11.大豆とひじきの煮もの（cookpad掲載）
12.おから入りプルーン＆レーズンクッキー（cookpad掲載）
以上12品ですが、お気に入り・・・ありましたか？