タネの国産化シリーズ-4

台風が到来している日中は外に出られないので
自宅でおとなしくタネ取りしていました・・・

なにせ醗酵させると果肉分離が非常に楽で
旨く醗酵させると匂いというものはあまり気になりません

やっぱり醗酵と腐敗の違いですね
最初は強烈な匂いを発するかと思い、二の足を踏んでいましたが
今では鼻歌交じり・・・マイブームですよ♪

ただ・・・調子に乗りすぎると
トマトのタネは細かい繊毛で覆われているので
乾燥が不十分だと、乾いたと思って袋に入れて

あけてびっくり　気が付きゃカビが！σ(^_^;)

なんて事もありましたが、それも勉強です

今年の種取は面白いです　o(〃＾▽＾〃)o