野菜と果物の線引きは?

メロン・スイカ・イチゴは野菜なんです~~~~(o^-')b
ゆずやカボスは果物だよ~~~o(^-^)o

どこが違うのかな?(`・ω・´)ゞ

そう果物とは・・・・果樹・・・・樹から収穫されたもの (  ゚ ▽ ゚ ;)

それ以外の蔓や茎から収穫されたものは・・・・野菜
なんですね~~~( ̄□ ̄;)

たまねぎを切ると涙が出ます
え?・・・・
前フリから・・・いきなり話題転換?・・・・つながらんよ 
Σ\( ̄ー ̄;)
いつもの事ジャン♪・・・・・('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)
無茶フリだ~ね┐( ̄ヘ ̄)┌  ま・・・いっか(・∀・)/


たまねぎに含まれる硫化アリルという成分が
空気中に放散され目をを刺激する為ですね。

これを防ぐには、

先に繊維に沿って切れ目を入れるといいんです。

つまり、繊維の方向に対して逆らった切り方は
繊維と平行にしてきった時よりも
多くの硫化アリルを放散させる事になります。

今ではフードプロセッサーがあるから問題ないかも・・・(;^_^A
グォ~~~~~ハイ! い出来上がって


プランターのホウレンソウ



プランターのサニーレタス



播種が遅くまだ・・・・・こんな状況です

じっくりゆっくり

春になってトウ立ちするまでに収穫できるかな?



育苗中のボリジ


ボリジもじっくり冬越し中

もう定植しても大丈夫なんですが

もう少し暖かくなるまで待ちます

ま~~根鉢にならなければ大丈夫だけど

数株(3株程度)は自宅のプランターに
後は畑に植えます・・・・種が毀れやすいから

畑に植えると自家採種が大変だけど・・・・・ま・・・・・いいか
(=⌒▽⌒=)