寒波がやってくるというので
早めにジャガイモを収穫しました о(ж＞▽＜)ｙ ☆
早めにジャガイモを収穫しました о(ж＞▽＜)ｙ ☆
萎れ始めたジャガイモ
今期の栽培は反省多き年でしたね
春の植え付けが遅くなり収穫がずれ込みは・・・・したけれど
種芋を残したのですがほとんどが腐り
成長したのはこの株のみ
ためしに地際をそっと掘ってみると
ありました！・・・・(-^□^-) へへ♪
覚悟を決めて掘り上げてみると・・・・・・？
※２ 温度30～33℃、湿度90～95％に保つことで、
傷のついたところにコルク層（傷を治す組織）を形成させるという
ジャガイモやサツマイモが持つ自然治癒能力です
何はともあれ・・・・・収穫した芋は暗所で保存♪
食べるにしても陽に当たると緑化してくるので
その部分をきれいに切り取除いてから調理します。
青い部分や芽の部分を食べてしまうと
状況によっては病院へ緊急搬送ってなことになるので。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
注意注意(＾＾ゞ
春の植え付けが遅くなり収穫がずれ込みは・・・・したけれど
種芋を残したのですがほとんどが腐り
成長したのはこの株のみ
ためしに地際をそっと掘ってみると
ありました！・・・・(-^□^-) へへ♪
覚悟を決めて掘り上げてみると・・・・・・？
収穫したジャガイモ「出島」
ありゃ？・・・・・・・Σ＼(￣ｰ￣;)
ふ・・・・二つ？ 小さいな～～～ （ ・(ェ)・）
持ち帰って量りに乗せると・・・・・・二個ともジャスト４０ｇでした ( ゜∋゜) ほ～～
頂きました！ 種芋サイズ・で・す！ (｀・ω・´)ゞ
春植・秋植・・・・いずれにしても
植えつける種芋にするには、
これくらいがちょうどいいんですよ♪・・・・そうなんだ！φ(．． ) メモメモ
休眠期間が過ぎると、表面の窪みから発芽を始めるので
その時期を目安に植えつけます
出島の休眠は60～70日だから・・・約二ヶ月半程度となると、
12月初旬に収穫しましたから
来年の植え付けは、二月ごろになります・・・ ・A=´、｀=)ゞ
これだと、別に種芋を用意したほうがいいようですね f^_^;
そうなると、遅霜で芋が傷む可能性があるので
念のために発芽が始まると日差しに当てて
芋の表面を緑化させることで軽減できます
大きいを種芋にする場合は、
一片を４０ｇ程度に切り分けて植え付けることも可能です
その場合、切った断面を乾燥※1 させるか
切り芋を緑化させれば芋の傷みを抑えられます
※1 乾燥といっても切断面をキュアリング※2させて、
ふ・・・・二つ？ 小さいな～～～ （ ・(ェ)・）
持ち帰って量りに乗せると・・・・・・二個ともジャスト４０ｇでした ( ゜∋゜) ほ～～
頂きました！ 種芋サイズ・で・す！ (｀・ω・´)ゞ
春植・秋植・・・・いずれにしても
植えつける種芋にするには、
これくらいがちょうどいいんですよ♪・・・・そうなんだ！φ(．． ) メモメモ
休眠期間が過ぎると、表面の窪みから発芽を始めるので
その時期を目安に植えつけます
出島の休眠は60～70日だから・・・約二ヶ月半程度となると、
12月初旬に収穫しましたから
来年の植え付けは、二月ごろになります・・・ ・A=´、｀=)ゞ
これだと、別に種芋を用意したほうがいいようですね f^_^;
そうなると、遅霜で芋が傷む可能性があるので
念のために発芽が始まると日差しに当てて
芋の表面を緑化させることで軽減できます
大きいを種芋にする場合は、
一片を４０ｇ程度に切り分けて植え付けることも可能です
その場合、切った断面を乾燥※1 させるか
切り芋を緑化させれば芋の傷みを抑えられます
※1 乾燥といっても切断面をキュアリング※2させて、
芋自体の乾燥を避けないと、芋自身が弱ります
※２ 温度30～33℃、湿度90～95％に保つことで、
傷のついたところにコルク層（傷を治す組織）を形成させるという
ジャガイモやサツマイモが持つ自然治癒能力です
何はともあれ・・・・・収穫した芋は暗所で保存♪
食べるにしても陽に当たると緑化してくるので
その部分をきれいに切り取除いてから調理します。
青い部分や芽の部分を食べてしまうと
状況によっては病院へ緊急搬送ってなことになるので。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
注意注意(＾＾ゞ