時間を作って一度仕込んでしまえば、
時間のかかるものは、
偶に・・・・・(毎日でも良いけど)
少し状態を確認するだけで・・・・・・待てばいいじゃん♪
今年春、神社からかき集めてきた枯葉
秋口まで、乾燥させておけば、
ちょうど手で解せるくらいに カッサカサ~~♪ v(^-^)v
前に作っていた木箱にキャスターを取り付けて
移動可能な状態にしておいて、枯葉を投入・・・・・
枯葉の腐葉土を作っています。
レモングラスを収穫しておいて
袋の中に絞まったままだったので・・・・
香りが抜けて、腐植が始まっていました
時間のかかるものは、
偶に・・・・・(毎日でも良いけど)
少し状態を確認するだけで・・・・・・待てばいいじゃん♪
今年春、神社からかき集めてきた枯葉
秋口まで、乾燥させておけば、
ちょうど手で解せるくらいに カッサカサ~~♪ v(^-^)v
前に作っていた木箱にキャスターを取り付けて
移動可能な状態にしておいて、枯葉を投入・・・・・
枯葉の腐葉土を作っています。
半分以上は手で細かく砕いています (画像・・・ぼやけてます)
レモングラスを収穫しておいて
袋の中に絞まったままだったので・・・・
香りが抜けて、腐植が始まっていました
細かく切って、プランター用の腐葉土にします
これにはちゃんと理由があって
レモングラスはイネ科
特にイネ科の植物は、草茎に枯草菌を持ちやすく
そのために腐植する速度が早いようですね。
また、枯草菌は耐熱性があるので
太陽光の下で植物の腐植が始まれば
同時に雑菌も繁殖するわけですが
そのほとんどは死滅し、枯草菌が生き残ります
これを応用したのが納豆で、
納豆の場合は稲藁に包むことで
納豆菌(枯草菌の一種)が繁殖して発酵食品となります
余談ですが、
煮沸によって発生した枯草菌(納豆菌)
一晩放置して枯草菌が増殖した浸出液を、
再び煮沸すると、
加熱殺菌されて除去することが出来ます・・・・
これを間欠殺菌と呼ぶんだって
勉強になるよね~~~φ(.. ) (o^-')b
菌の働きって面白い o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪
これにはちゃんと理由があって
レモングラスはイネ科
特にイネ科の植物は、草茎に枯草菌を持ちやすく
そのために腐植する速度が早いようですね。
また、枯草菌は耐熱性があるので
太陽光の下で植物の腐植が始まれば
同時に雑菌も繁殖するわけですが
そのほとんどは死滅し、枯草菌が生き残ります
これを応用したのが納豆で、
納豆の場合は稲藁に包むことで
納豆菌(枯草菌の一種)が繁殖して発酵食品となります
余談ですが、
煮沸によって発生した枯草菌(納豆菌)
一晩放置して枯草菌が増殖した浸出液を、
再び煮沸すると、
加熱殺菌されて除去することが出来ます・・・・
これを間欠殺菌と呼ぶんだって
勉強になるよね~~~φ(.. ) (o^-')b
菌の働きって面白い o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪



