西海岸から…季節と五感でつながる〜Time for Tea〜 -2ページ目

西海岸から…季節と五感でつながる〜Time for Tea〜

『考える』スイッチをOFF!『感じる』スイッチをON!
お茶の香り、色、味にフォーカス… 呼吸を整え、ご自身の心と身体に目を向けて…
さぁ、五感を満たして♡ Time for Tea お茶の時間にしましょうか^ ^



       ​西海岸から…

季節と五感でつながる
 おもてなしサロンTime for Teaへ

ご訪問ありがとうございます^ ^

 

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2022年10月よりカリフォルニアから発信しています♡ 


もう気づけば9月も半ば・・

忘れないうちに先月

日本一時帰国で開催しました

兄とのコラボワークショップの

ご報告です^^


(インスタグラムでは

リールをアップしたのですが

ブログではまだでした〜)

 


まずはご参加くださいました

皆様本当にありがとうございました♡

 

 

今回は横浜の実家での開催となり

ご参加者の多くの方が遠路はるばる

栃木県からお越しくださり・・




暑い中お越しくださり本当に

ありがとうございました♡



以下レッスンレポートです^^


長女がデザインしてくれたウェルカムボードでお出迎え♡

まずはアイスティーの国

アメリカから運んで来ました

水出し専用のティーバッグで

作ったフルーツティーの

ウエルカムドリンクで喉を

潤して頂きました^^

 

カリフォルニアで人気のデカフェ、日本ではまだ珍しいハーブの水出し専用ティーバッグ、数分で完了!


人気のTrader Joe'sのボトルホルダーエコバッグとお茶をプチギフトに♡

お一人お一人の自己紹介と

今回参加を決めたきっかけを

お話頂きながらカリフォルニアの

オーガニックのスナックや

コンブチャなども

お楽しみ頂きました♡

 


その後マンサンダルについての

座学をたっぷりと2時間以上!

 


その中で印象に残ったのは・・

 

 

    

*歳をとるから走れなくなるのではなく

走らないから歳をとる

 

 

 

*考えるな

考えれば考えるほど

感じられなくなる

 

 

あなたの体の9割が細菌←本の紹介

常在菌は多様な方が健康

BORN TO RUN←本の紹介

靴に依存しない

コントロールされない、しない

靴が人間本来の姿勢動きを歪めている

 


 靴の歴史についても

話がありました^^

 

 

日本で靴が一般的になったのは

今から約100年ほど前

(正確には1870年(明治3年)

3月15日、東京築地に初めて

近代的な靴の工場ができ

国内で靴の製造が始まった)

 

 

それより以前は日本人は靴下や靴を

履いていなかったのだそう

 

 

約60年前にNIKE設立

その後ゴム厚底おしゃれ

スニーカーが流行る

 

 

それにたいして人間が

二足歩行を始めたのは

約700〜200万年前!!!

だというのだから

いかに靴の歴史が浅いのかが

よくわかりますね…

 

 

私自身で言えば若い頃から

夏冬問わず末端冷え性・・

 

 

若い頃仕事やプライベートで

ヒールを履いていたので

小指がつぶされ寝指に・・

 


 

カリフォルニアに来てから

カフェやスーパーで

時々見かけるのは…



上は普通におしゃれな

お洋服を着用して・・

 

 

足元は普通に裸足の人(!!!)

 

 

初めて目にした時はえ、ぇーっ!

二度見したものでしたwww



それもそのはず今やポピュラーな

アーシングはカリフォルニア発祥

だそうです♡

自宅でも靴文化だからこそ

裸足でアーシングが流行るのかなーとも

 

 

 

足裏についてはサロンの

お生徒様はご存知のとおり

レッスンの中でもその

重要性をお話させて頂き

みんなでボールで

ほぐしたりしましたが

靴も重要だと言うことに

今更気付きました〜w

(今でも足踏みは毎日やっています♡)

 


今回のワークショップでは

お好きな色のソールと靴紐を

選び、自分自身の足に合う

マンサンダルを作りました^^

 

 


紐の通し方はゆるふわりんがポイント!

さらにPurushanaオリジナルの

おしゃれなバッグ付きで盛り上がる♡

 

こちらもお好みのものを自由に選べて幸せすぎました♡

マンサンダルとオリジナルバッグを

みんなで選ぶ時間も楽しかったなぁ



皆さまのコーディネート

本当に素敵すぎました♡

 


その後は近くの公園まで実際に

マンサンダルを履いて歩きました^^

 

 

暑い夏の日の午後でしたが

裸足で芝生や石の上を

歩き、目を閉じてみんなで

一緒に歩く体験までしました〜w

 


『地球をなでてあげるように優しく歩く』

 

 

 

私たちにとって、とても

大切な母なる大地なのに

そんなふうに考えて歩いたこと

なんて一度もなかったので

とても新鮮でした^^

 

 

 

それとともに丁寧に歩くと

普段感じなかった指先にまで

意識が通った感じがしました♡



やっぱり意識が全てなんだよなぁと

感じた瞬間でもありました

 

 

 

カリフォルニアに

戻ってきてからも

ヨガに行くときやSUPに

行く時にはマンサンダルを

履いています^^

 


自宅では今までスリッパを

履いていましたが裸足に♡


冷えるから物理的に温める…やればやるほど自分で温める力がなくなる→さらに冷える:(;゙゚'ω゚'):た、たしかに…

ご参加の皆様はその後どうですか?

マンサンダルは履いていますか^^


 

 

私たちの体を支えてくれる足♡


立った時に唯一大地と接している足裏♡

 


足腰が健康であるからこそ

歩いたり立ったり

さらに言えばどこかへ

お出かけしたり

することができます♡

 

 

ご参加いただきました皆様の

日常がさらに素敵なものと

なりますように…



また兄は定期的にマンサンダルや

ヨガのワークショップを

開催しています^^

 


 プルシャナフット Purushana Foot


お兄ちゃんと私…似ていますか^^?

ご興味がある方はぜひインスタグラムを

ご覧ください♡



ご参加頂きました皆様本当に

ありがとうございました^^




またお会いできる日を

楽しみにしています!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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ポートランド旅の1番の

目的がスミスティーメーカーの

テイスティングルーム♡



昨日行った場所から

車で8分ほどの距離です

 『念願のスミスティーメーカーへ♡NW 23rd Ave店 編』西海岸から…季節と五感でつながる おもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます^ ^ はじめましての方はこちらから…リンクameblo.jp


Smith customers の文字に心躍る♡

昨日は街中にあり駐車料金も

かかりましたが

今回は少し街から離れていて

駐車場もたっぷりあり無料です♡

 


空間もかなり広々していて

ゆったりしていました^^

 


今日は主人はティーオンタップ

フライト・・・フルーツやスパイスを

浸けた水で淹れたお茶をソーダーで

割るというとっても手間暇かけて作られた

スパークリングティーの飲み比べ

4種セット

 

どれが気になりますか^^

次女はとっても悩んで温かいチャイと

スミスオリジナルグラノラのセット

 

Smithオリジナルグラノラとピッチャーのチャイのセット


私は昨日と同じティーフライトに♡

 


実は昨日とっても気に入ったお茶を

2種類また頼んだのですが…



飲んでみたら昨日とは全く違った

香味で…w

私的には濃く感じ、その分

昨日感じた香りや飲んだ時の

柔らかさなどが感じられなく…

 

 

 

改めてお茶はとても繊細で

お湯の温度や蒸らし時間で全く

違った仕上がりになることを

教えてもらった気がしました

 

 

でも!チャイグラノーラを食べて

いた次女は口中が甘く感じて

いたようで少し濃い目に淹れられた

お茶をおいしく感じたようでした♡

 

 

毎回出会うお茶は一期一会と

いう言葉がふさわしく

その時その場所で出会ったお茶と

同じものには二度と出会えません



とても良い経験をさせて頂きました♡

 

No1が我が家のNo1に^^

今回一番気に入ったのは

主人が頼んだスパークリングティーの

ジャスミンピーチでした♡

 

 

ジャスミンの香りと

アメリカでは夏の果物の

定番であるピーチ

それにグァバがピッタリで

華やかでありながらもフルーティー

飲んだ後は緑茶効果ですっきり♡

 



帰りにお土産にと

ティーバッグをいくつか

選んでいたら店員さんが

声をかけてくれたので

ずっと来たかった場所に

来れたんだよ〜って話して

雑誌も見せたら…



とっても喜んでくれて

手に持っていた

お茶をなんと!!

プレゼントしてくれました♡



アメリカって店長さんじゃなくても

店員さん一人一人もそのお店の

主役で決定権があってサービスが

ただのサービスではなく心からの

本物だなぁと感じます^^

 

 

 

とても素敵な思い出になりました♡

 


Steven Smith 1949 - 2015


What Starbucks did for coffee, craft brewers

did for beer and artisanal vintners did for wine,

Steven Smith did for tea.

-THE NEW YORK TIMES


ちなみにこちらのテイスティング

ルームでは毎週金曜日に

お茶の試飲会をやっていたり

バレンタイン時期にはチョコレートの

ペアリングなどもやっていました♡

 




行かれる方はぜひ事前にHPを

チェックされることをお勧めします

 

 

 

 

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アメリカ合衆国オレゴン州

ポートランド生まれの

スミスティーメーカーって

皆様聞いたことありますか?

 

 

旅の全行程はこちら…

 

 

 

私は今から7年ほど前に雑誌に

紹介されているのを見て

知ったのがきっかけでした

 

その時の雑誌

その直後ちょうど

主人がアメリカ出張に

行くタイミングで

買ってきてもらい

パッケージデザインの

色使いや質感、書かれた

メッセージに一目惚れ

さらにはブランド理念に

惹かれファンに…

 

 

 

主人の英国時代の仲間が

偶然にもポートランド出身

いつか行ってみたいな〜と

ぼんやりと思っていたら

まさかのアメリカ駐在となり・・

 

 

先日の連休に

念願叶い行ってきました♡

 

 

 THE PERFECT CUP OF TEA IS ONE SHARED WITH OTHERS.-Steven Smith, teamaker

 

 

ちなみに市内にテイスティングルームは

2店舗あります

(ティールームとは言わないのが

またスミスらしくて素敵!)

 


NW 23rd Aveは

店内飲食と茶葉の販売

 

 

SE Washington Stは

それに加えてテイスティングルームや

お茶のパッケージングの施設、オフィスまで

併設されている店舗になっています

 

 

スミスファンとしては2店舗とも

行かねば!と到着した日は

まずはホテルからほど近い店舗へ〜

 

 

 

我が家はみんなお茶大好き♡

たくさんあるメニューから

迷いに迷った結果

全員がなんとティーフライトを

注文〜w

 

 

9種類のお茶を頼んで

店員さんもびっくり喜んでいました〜

 

オーダーしたお茶の名前、産地、地図、季節、香味などが書かれたカードもお茶好きには嬉しい

お茶以外にもペイストリーや

マカロンなどもあり

ひよこまめとスパイスの

パイとアールグレイの

マカロンを頼みましたが

とってもおいしかったです♡

 

 

みんなであーでもないこーでもないと

色々話しながら飲んで

私が特に気に入ったのは…

 

 

 YUNNAN

 

紅茶とは思えない甘さと

口の中に残る花香がなんとも

言えず幸せな気持ちに…

 

 

 一つに絞りきれず

もう一つは…

 

Snowfield ウーロンも

口に含んだ時の乳香

鼻を抜けるフラワリーな

香りとパイナップルのような

甘み…

 

 

台湾で飲んだ烏龍茶に

似ているなぁと思ったら

中国西部で摘まれた

茶葉だそうですが

茶葉の品種は台湾の

グリーンハートという

品種だそうです

 

 

ちなみに量はかなりたっぷりです

1種類180〜200mlは入っていて

それが3つなので飲みきれない方は

単品で頼んでも良いかな?と思います^^

 

ティーカップ一つで4ドルですが茶葉やカードはつかないみたいでした

我が家はみんな完飲でした♡

 

 

 

店内にはこんなかわいい

ポストもありお友達に

メッセージを書くと

スミス側で切手を貼って

届けてくれるみたいです^^

 

旅の思い出を色濃くしてくれる素敵な時間♡

アメリカ国内のお茶友達のJenに

メッセージを書いて送りました♡

 

どれも可愛すぎるポストカードで選べない…

次回は翌日訪れたSE Washington Stの

テイスティングルームでの

とっても幸せな時間をアップします!

 

 

ちなみにまさかのスミスティーが

来月10月24日渋谷スクランブル

スクエアにオープンするそうです〜!

 

 

 

 

 

アメリカに2店舗しかない

スミスティーが渋谷に3店舗目・・

やっぱり日本ってすごい♡

 

 

 

 

お茶好きな皆様♡

渋谷に行かれた際にはぜひ

寄ってみてくださいね♪