【自己紹介】
はじめまして
真塩裕子と申します♪
2022年10月より
アメリカ、カリフォルニアから
発信しています
現在は自宅サロンは
休講中ですが心と身体に
ゆとりとスペースが
うまれるヒントや
ちょっとしたコツなどを
綴っています^ ^
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紅茶・テーブルセッティング・お料理
毎回季節やテーマにそった
少人数制の1回完結型のレッスンを
自宅サロンとオンライン
にて開講しています
(自宅サロンは休講中)
ほんの一手間で今まで淹れていたお茶が
劇的に美味しくなったり…
スーパーマーケットで買った
1束のお花でテーブルがガラリと変わったり…
簡単レシピのお料理や
お菓子のおいしさに心が満たされたり・・
私自身何度も経験してきて
一杯のお茶に何度も元気をもらい
たくさんの素敵な
出会いも頂きました^ ^
そのきっかけは結婚して
長女を出産後に
突然やってきました・・
母(娘1歳)としても
妻(結婚2年目)としても
右も左もさらには英語もほとんど話せないままw
分からないまま渡英・・
英国は紅茶の国だとは
聞いていましたが
本当にどこへ行ってもまずは
「Would you like tea?」お茶はいかが^ ^?
一杯の紅茶から広がる出会い
心を癒してくれるほんの少しのお花
そして紅茶に合わせた
美味しいお菓子で
何度も元気をもらい
たくさんの素敵な出会いを頂きました
誰のためでもありません、
大切なご自身のために・・
口角があがりフンワリと
幸せな時間をご一緒しませんか^ ^
レッスンはイギリスの生活で
感じたこと学んだこと
そして海外に住み改めて感じた
日本やアジア圏ならではの
お茶や伝統文化の素晴らしさ
そして今までの素敵な出会いから
学んだこと教えて頂いたことなどを
ご参加の皆様と共に学び
共有していけたら・・と思っています
一回完結型レッスンに
ご参加頂いた後には
きっとご自身のために
大切な誰かのために
丁寧にお茶を淹れて
お料理やお菓子を頂きたくなるはずです
Time for Tea...お茶の時間にしましょうか^ ^
【略歴】
1976年生まれ
神奈川県横浜市出身
明治大学法学部法律学科卒業
人材派遣会社(株)パソナ東京本社に勤務
結婚を機に栃木県に移住
2004年に渡英
現地の紅茶文化に魅了され
在英中にHiromi Cherry氏に師事
帰国後ABCクッキングスタジオ
料理講師を経て
2015年に自宅サロン
「Time for Tea」開講
現在は県内小学校にて
紅茶教室も開講中
【受賞・出展・出演歴】
第24回東京ドームテーブルウエアー大賞
~優しい食空間コンテスト~
特別審査部門入選
TALK テーブル作品展2018
テーブルコンテスト入選
2019日本紅茶協会フォトコンテスト
日本紅茶協会特別賞受賞
月刊誌ツイン~春の午後英国へ
~とちぎで見つけたイギリス 掲載
とちぎテレビ イブ6プラス
ステキ生活シラベラー 出演
東京ドームテーブルウェア
フェスティバル Webセミナー
『3つのテーブルフラワーを簡単にマスター!』
紅茶レッスン 担当
【資格】
『H Cherry Finishing School』
(現HC Finishing School)
テーブルコーディネーター
ティー&マナーコース Diploma
日本創芸学院 紅茶コーディネーター
TALK食空間コーディネーター3級
ABCクッキングスタジオ
ヘルスフードカウンセラー検定1級
【好きなこと・趣味】
・身体を動かすこと♪
ヨガ(マインドフルネス)
「身体の時間」のレッスンをするのが夢です♡
ランニング
ストレッチ
スノーボード
スイミング
・ホームパーティー
・紅茶
・テーブルセッティング
・お菓子作り
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~優しい食空間コンテスト
テーブルコンテスト入選
2019日本紅茶協会フォトコンテスト 日本紅茶協会特別賞受賞
月刊誌ツイン~春の午後英国へ
~とちぎで見つけたイギリス 掲載
とちぎテレビ イブ6プラス
ステキ生活シラベラー 出演
東京ドームテーブルウェア
フェスティバル Webセミナー
『3つのテーブルフラワーを簡単にマスター!』
紅茶レッスン 担当
皆様にお会い出来るのを自宅サロンにて
楽しみにお待ちしています♡