西海岸から…
おもてなしサロンTime for Teaへ
ご訪問ありがとうございます^ ^
ここ最近の我が家の
ティータイム♡
こちらはお友達から頂いた
Trader Joe'sのお粉を
使って作ったワッフル^ ^
グルテンフリーな上に
この綺麗な紫色は天然！
紫芋、紫キャベツ、ラディシュも
入っているのです♡
期間限定だそうでまだ私は
店頭で出会っていません〜
いつか出会えますように
こちらはお友達から
頂いたバナナケーキ♪
アメリカの型なので
日本の型の2倍くらいは
あるサイズ感ですが
美味しくてペロリと
食べてしまいました♡
こちらは次女が学校のお友達に
作ったグルテンフリーの
ガトーショコラ
あまりをティータイムに♪
ベリーのソースを添えて・・
こちらもグルテンフリーの
ラズベリーマフィン♪
購入したフレッシュ
ラズベリーが思った以上に
完熟で・・・
早く食べないと〜と
贅沢にもケーキにたっぷり
入れて焼いちゃいました^ ^
生地がベチャっと
してしまうかな？と
思いましたが薄力粉ではなく
オーツ麦とアーモンドフラワーの
おかげなのか全く問題なく
ふわっとした仕上がりでした^ ^
ラズベリーの香りと
少しだけ入れた
クリームチーズの
バランスが◎でした〜！
最後は紫芋の焼き芋〜♡
オーブンでアルミフォイルなしで
1時間焼いたら小さい頃に
焚き火で焼いたような
ねっとり&ほくほく食感で
めちゃくちゃ甘くて感動でした♡
簡単なのに美味しくて
ヘルシー♡
毎日食べても良いくらい
おいしかったです^ ^
おうちでのティータイムは
好きな甘さや食感に仕上げられて
材料もオーガニックで
仕上げられるのにコストは
買うより安く仕上げられるという
素晴らしさ♡
それにお茶をペアリングすれば
あっという間にお家カフェの
完成です^ ^
皆様今日もお疲れ様でした
ホッと一息深呼吸〜
口角あげて・・おやすみなさい☆