西海岸から…
おもてなしサロンTime for Teaへ
ご訪問ありがとうございます^ ^
旅行先での楽しみは
美味しいものも
欠かせませんよね^ ^
グランドキャニオンに
滞在した時におすすめの
レストランのご紹介です♪
お友達がおすすめしてくれた
El Tovar Hotelの
ダイニングルーム♪
こちらのホテルは
歴代大統領や著名人なども
顧客で１００年以上の歴史ある
ホテルだそうです^ ^
昭和天皇もご滞在されたそうです
１ヶ月前に予約していたので
グランドキャニオンが見える
窓際の素敵なお席に♡
（宿泊者は３ヶ月前から
それ以外は１ヶ月前からだそうです
HPから簡単に予約できます）
ちなみに朝食は予約なしで
いただけますが
ランチとディナーは予約が
必要です♪
アメリカで飲んだアイスティーで1番の味でした♡
アメリカはコースでの
お食事というのは
あまり出会ったことがなく
アラカルトから頼む形式です^ ^
シャキシャキのレタスをそのまま櫛形切りに♪これは良いアイデア！
我が家は前菜のサラダを
シェアしてメインは
それぞれ頼みました^ ^
娘はキッシュとスープ
主人はハンバーガーとスープ
サーモンにアーモンドスライス♡
私はサーモン♪
食後はお腹いっぱいでしたが
せっかくなのでデザートも…♡
紅茶とデザートは
クリームブリュレと
アップルパイ
紅茶はイングリッシュブレック
ファーストかアールグレイで
迷ってアールグレイに
ティーバッグでしたが
お水はきちんと熱湯で
グランドキャニオンの水は
とにかく美味しいので
紅茶の香りとベルガモットの
香りもよくたっていて
味もばっちりで大満足でした♡
そして何より幸せだったのは
食器がとっても素敵だったこと♡
ダイニングのテーブルに
座ってすぐに主人が
このなんとも素朴なデザインが
素敵なソルト&ペッパーミルに
気付いたのですが・・
その後サラダの取り皿も
メインのお食事のプレート、
最後のカップ&ソーサーに至るまで
全て同じシリーズ♡
山小屋風の温かみのある
カントリー調のホテルの
デザインにぴったりな
重さと厚みがある陶磁器に
ネイティブアメリカンを
思い起こさせるデザインの
絵柄・・・
それもそのはずこのデザインは
当時は数少ない女性のアメリカの
建築家でデザイナーである
メアリーコルター
（1889-1958） の作品
ホテル内にはこんな展示もありました^ ^食器好きの方必見です
翌日行った時計台の
デザインも彼女のものでした^ ^
デザートビューにあるウォッチタワー
素敵な食器に囲まれて
グランドキャニオンの素敵な
景色を見ながら歴史のある
ホテルで頂くお食事は最高でした♡
（お食事の味はアメリカの味です〜w）
グランドキャニオン内に
数日ご滞在される
ご予定のある方には是非
おすすめしたいレストランです^ ^
ちなみに宿泊される場合には
半年くらい前から
予約必須のようです♪
おまけ
ホテル内の併設のお土産屋さん♪
旅先では必ずオーナメントを見ます♡
グランドキャニオンの
思い出にクリスマスの
オーナメントを…
一つ一つ手作業での絵付け
だそうです^ ^
裏側にはgrand canyonの文字も
入っていて朝一トレイルをした
ポイント…シダーポイントの
シダーの木（杉）で出来ているそう♡
ダイニングで使用されていた
食器もありましたが…
あまりにも高価でした〜w
眺めて目の保養に…♡
デザートティー（砂漠紅茶）
なんていうお茹で溶かすタイプの
お茶も発見！
原材料を見たら茶葉は入っていなくて
フルーツのエキスとスパイスが
砂漠の粉のようになっているという
お茶のようでした^ ^
お土産やさんを見ているだけでも
幸せなグランドキャニオン旅♡
次はさらに素敵なお土産屋さんに
出会ってしまったのでその
ご紹介をしますよー^ ^
お楽しみにー♡