監査終了後の恒例のスタッフへのご馳走。
今年は重慶での監査時、Ｇａｏさんが作った８００元という支払い額が最高記録だった。
まあ、ＭＡＴＴも入れて６人と人数も多かったし、そこそこいいレストランで美味しかったので納得。
しかし今回はゲスト監査人２名を入れた８人という人数に加え、監査責任者のＬｉさんがとんでもない量を頼んだので、会計したら９６６元に。現時点最高記録になった。
中国人も日本人に負けず劣らず、美味しいものを食べることが大好きで、食に対する強いこだわりがある。
だから毎回の監査でこの食事会をやるとなると、仕事と同じくらい一生懸命にその町の旨いものを探す。
おかげでＭＡＴＴも毎回美味しいものを食べることができるので、まさにwin-winだ。
お料理は海鮮素材を蒸し焼きにしてくれるお店。
蒸気海鮮。わかりやすい・・・笑
こんな感じの鍋で。。。
こんな風に調理してくれる。
海鮮の旨味が凝縮されて美味しい。
大連のアワビよりは小ぶりだが、味は〇。
ヒラメ、だろうか。豪快に蒸し焼き。
牡蠣も最高。
ここで肉が出てくるか。。。。もう食べられない。。。。
全料理の半分以下しか写真に撮れなかった。
最後の最後におかゆと麺が出てきたが、もう無理。。。。笑
基本的に中国では韓国などと同じく、ディナーの外食ではあまり一人食べたりはしない。
だが、この日ＭＡＴＴたちの近くで一人鍋をしている女性がいた。
みんな珍しがって見ていたので聞いてみると、女性はたまーにいるらしい。一方で男はほとんど一人では晩御飯食べないのだと。