姉御が送ってくれたMUJIのぬか床。

たまやん、ヒデさんがコロンバスに来るので、お披露目できるようTENSUKEでキュウリ、大根、茄子を買って漬け込んだ。

 

昔ながらのぬか床と違い、あまりぬか臭くなく、食べやすいぬか漬けに仕上がった。

かなりいけるので、今後野菜を買って来て定期的にぬか漬けを作ってみよう。

姉御、ありがとうございました。