ブリッジパークにある「Ｔｈｅ Ｐｅａｒｌ」。
会食でたまに使うが、人気店でなかなか席が取れない。
昨日も盛況だった。
今回初めてハンバーガーをオーダー。
残念だったのは、なぜかこのバーガーとフライ、妙に塩っ辛かった。
正直、塩を振り過ぎている。シェフが新人だったのだろうか。。。。
だが、一つ発見があったのはこのサイドについている二つのカップ。
一つはフライ用のケチャップ。
そしてもう一つはおそらくバーガー用だろうけど、ベリーソース。
この甘いソースが、しょっぱいバーガーに絶妙にマッチ。
あまりに美味しかったので、ベリーソースを全部乗せで食べてしまった。
次回頼むときは、塩を抜いてもらって自分で調節できるようにカスタムオーダーしよう。。。