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バッテラ、である。

サバの棒寿司とは材料や作り方が違うので、
関西では区別しているらしい。

これがスーパーで普通に売ってるのが嬉しい。
関東ではほとんど見かけないものね。
サバの押し寿司とか棒寿司も行くとこ行かないと売ってないし。

幼少の頃、家人の誰が買ってきていたのかは覚えていないが、
家で食べたバッテラは、MATTの原点である。

今回スーパーで買ったものは、それと比べると全然ダメだったが、
なんとなく懐かしい気持ちになれた。
旨いバッテラ寿司が食べたいな。