アメリカ駐在から帰国してはや４年。
あれほど駐在時代は食べ飽きた感のあったアメ食も４年もアメリカに行ってないと、
無性に食べたくなるもの。
日本でも手に入るものもあるにはあるが、やはりアメリカで食べたいという思いがある。
いろいろ挙げだすときりがないが、その中でも日本であまり見かけないのが、シンガポールヌードル。
でもこれってアメ食じゃないんだよな。。。
中華料理です。
簡単に言うとカレー味のビーフンみたいなもの。
これ、すごくおいしい。
日本であまり見かけたことない。なぜだろう。
似たような食べ物はあるにはあるが、どれも似て非なるもの。
なぜカレー味なのに、シンガポールヌードルなのかも不明。
ああ、そんなこと書いてたら食べたくなったよ・・・・・・