灼熱の鳴門観光３

鳴門の福壽醤油見学

醤油は塩、大豆、小麦

でできています……小麦は認識していなかった。

ここのは発酵してから二年寝かしているそう。

スーパーで安くで売ってるのはそんなに寝かさないし、塩水で薄めて、グルなんとかやら、混ぜてるんやて～～。