テキトー天日干し

見よう見まね・・・いつもながらテキトーなことを始めた。

野菜の天日干し

野菜が安く沢山手に入ったとき、一挙に保存して、なが～く食べようという・・・

白菜と玉ねぎ・・・こんなんでいいのかな

とりあえずお陽さまに当てればええんやろ・・・。ほんで量が減ればよいのだ。

１００均のバーベキュー用串に刺して吊るした。

ベランダも広さが限られているからね

白菜は塩と鷹の爪で浅漬けになった。

玉ねぎは保存。

すでにレタス、しいたけも天日干し完了、食している。

甘味が増して美味しい

テキトーだし、面白い、楽しい