ゴーヤ卵とじ＠うめーだし

先日いただいた苦瓜ですが、やっぱりゴーヤチャンプルー、次に卵とじにしました。

新鮮なだけあって歯ごたえシャキシャキ、美味しかった～

エネルギー強し

味つけは塩、しょうゆ、うめーだし

この「うめーだし」がポイント～

延岡の私の実家近くにある「高橋水産」で買ったんですが、何にでも使えて超重宝してます。

言わば「だしの素」と同様に使ったらよいようです。

余計なもんが入ってないだけめちゃくちゃ美味しいです。

かつお、昆布、いりこ、椎茸

を粉末状にしたものです。

リピーターになりますよ。

高橋水産はネット販売もやってるようで～す。
 
卵とじ