ゴーヤ卵とじ@うめーだし先日いただいた苦瓜ですが、やっぱりゴーヤチャンプルー、次に卵とじにしました。新鮮なだけあって歯ごたえシャキシャキ、美味しかった~エネルギー強し味つけは塩、しょうゆ、うめーだしこの「うめーだし」がポイント~ 延岡の私の実家近くにある「高橋水産」で買ったんですが、何にでも使えて超重宝してます。言わば「だしの素」と同様に使ったらよいようです。余計なもんが入ってないだけめちゃくちゃ美味しいです。かつお、昆布、いりこ、椎茸を粉末状にしたものです。リピーターになりますよ。高橋水産はネット販売もやってるようで~す。 卵とじ