本日夕方、テレビ朝日で放送しているニュース番組、
「スーパーＪチャンネル 」
で飯塚商店のもやしと私が紹介されるようです。
まったく急な話でした。昨日お電話をいただき、そして今日撮影（笑）。
ここで言いたい放題語っている私が、テレビの前だからといって、いまさら建前論など話せませんので、私の立場から実感しているもやし業界が抱える問題、特に低価格競争にあえぐ小規模もやし生産者の苦しみなどを思うがままに語りました。もっともどのように編集され、放映されるかは定かではありません。
多くの方が安い食材であるもやしによって助けられているとお考えであるのなら、現実にもやしを取り巻く環境がどのようになっているか、みなさまが再考するきっかけになっていただければと思います。
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