埼玉県産の在来大豆、
「借金なし」
「行田在来」
「箕田在来」
をもやしにしてみようと仕込んだのが、一昨日２９日のことです。
それから室温２５℃の栽培室に移し、一日５回の水遣りをして、経過をみました。
そして本日、ほぼ予定通り発芽（発根）が見られました。
借金なし：
行田在来：
箕田在来：
こうしてみると、箕田在来の発芽が早そうです。発芽率は１００％に近いです。
この調子だと一週間後には立派な大豆もやしになりそうです。どんなもやしになるか、楽しみですね。
また追って報告します。
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県産大豆もやしは、私の希望です。
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