「にいがた松之山山菜園」4月最後の休日、山ウド採りに挑戦！！！！！

４月２９日連休前半、晴天続きで山菜採りには
最高の休日。
今日も県内から女性２人連れで来園いただき
山菜採り初体験をして、特に「山ウド」採りは
四苦八苦しながら、多くゲット。

続いては多く発生が始まった「ワラビ採り」初体験
山菜園ではコゴミは大きくなり葉が開き、収穫は終了。
フキノトウも終了し「ふき」が始まり
暖かい日が続き道の若にはタンポポがいっぱい。
小雪と日照り続きで山の棚田は水不足が心配されます。
「ゼンマイ」暖かさで、葉が開き、収穫も終わり近し！
「ワラビ」はもうすぐ全盛になり、６月末まで大量の収穫期に！
「山ウド」は全盛５月連休中収穫楽しめます！
その他「アケビの芽」「クレソン」「ワサビ菜」「ウルイ」「タラの芽」
「ヨモギの新芽」発生しています。