「にいがた松之山山菜園」田植えが終了、ワラビの収穫続く!6月に入り雨日和、田植えとワラビの収穫で毎日が、田んぼの畔の草刈りと、ワラビの収穫になり、6月中続きます、収穫体験、視察も続きます。コロナ明けで、今年は大勢の方々より、大自然の中で新緑と、澄んだ空気を感じながら、山菜の収穫体験をし山菜料理をつまんでいただき、レシピを取得していただきました。6月はワラビが主体で収穫体験ができます。又、山菜園では、渡り鳥「アカショウビン」の鳴き声も帰ってきました。多くの野鳥の鳴き声を聞きながらのどかな自然に浸りながら、ワラビの収穫してみませんか。<5月末で田植え終了><6月も毎日続く、毎日続くワラビの収穫><灰汁抜き、ワラビの真空パック><ワラビの出荷準備終了>