「にいがた松之山山菜園」新緑の暖かい春と山菜の時期到来！！！

4月１７日昨夜久しぶりの雨模様。
朝から青空と暖かい日差しで、山菜も少しづつ
生えはじめ、「フキノトウ」は最盛期に
「コゴミ」が始まり「ゼンマイ」も
「ウド」は４月末頃より始まるだろう。
４月２０日開園日以降の山菜も自然の中で
気候による、寒暖等の条件で生え方が変わり
収穫予想が難しい！
「ワラビ」は地温が上がらないと生えないので
５月の連休明け以降の収穫となるか？
＜春椎茸が、原木榾木にいっぱい＞