ココカラレシピは、みんなに優しい簡単レシピが中心です。
想いを込めたお料理ならば、高い技術も、高価な材料も、珍しいハーブも必要ない。
こころとからだを満たすお料理を、ここから始めよう！
必要なのは「やってみよう！」の小さな勇気と、「大切な誰か」を想う大きな愛情。
～きっと料理が好きになる♪３stepココカラレシピ～
こんにちは、まつななです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
夏真っ盛り！夏野菜を食べようウィーク
（ひとりで笑）
八百屋さんをのぞいて、
北海道余市産の大きなズッキーニをGET!
色が濃くてみずみずしくて、見るからに美味しそう♫
オリーブオイルとガーリックで炒めたシンプルなお料理。焼き方ひとつで、さらにおいしく！
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ズッキーニのガーリック炒め（2人分）⏰ 10分
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材料
ズッキーニ 1／2本
ベーコン 4枚くらい
にんにく 1かけ
EXオリーブオイル 大さじ1
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① にんにくを縦半分に割り、まんなかにあるにんにくの芽を除く。ズッキーニは半月切り、ベーコンは🥓5mmくらいの幅に切る。
②オリーブオイルとにんにくを弱火にかけ、香りがしてきたらベーコンを加える。
③ズッキーニを加えて片面ずつ焼いていく。（裏返さず我慢して、焦げ目がつくまで待つのがポイント！）
全体をざっと合わせたら完成です！
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★本日のポイント
にんにくの芽を除くと、臭くならない！
👆まんなかに見える白い部分が芽です。
実は、これがにんにく臭い！のもと
これを取り除くと、嫌な臭いがなくなります。
ドレッシングやソースなどにおろして使うときも、
これを除くといい香りだけ残りますよ♫
小さなひと手間ですが、このひと手間が料理上手への道なのです🚶♀️
話は変わって💫
昨日は地元のお祭りでした！また！笑
お祭り大好きな地域みたいです
ビンゴ大会に参加。
ぜーんぜん当たらなくて、帰ろうか〜と思っていると。
ラーメンが🍜当たりました！笑
無駄に大文字。笑
いい夏の思い出ができました〜
