皆さまこんにちは😊✨
今日も東京は猛暑です😅
出かけるには少し辛いですが、
梅干しには
絶好の土用干し日和🌞🌞
幸せな芳香で、
ずっと嗅いでいたい‼️笑
無農薬・無肥料の梅を使ったので
大きさバラバラ、傷もありますが、
美味しければ😙👌✨
今年は
赤紫蘇も自分で育てたので、、
ちょっと量が足りず😅
色がまばらだけれど、
家のだから良しとしよう❗️
赤紫蘇も干して、
梅酢も太陽の力で
少し濃度を詰めます🌞
今年は3キロ仕込みました。
「竹虎」の竹🎋の平かご、
「えびら」の「四つ目編み 小」が
3キロの土用干しに
ちょうど良いサイズ👌
早くおにぎり🍙にして食べたーい♥️
そういえば、
もうずっと梅干し入れを探したまま、
WECK瓶🫙だなぁ。
今年こそ見つかりますように❗️
それでは皆さま、
今日も熱中症には
くれぐれも気をつけて、
引き続き素敵な一日を
お過ごしくださいね‼️☺️✨