皆さま今日もお疲れさまでしたー
今日は東京は
夏日になりましたよー
皆さまの地域はいかがでしたか
さて、先日少しお知らせさせて頂いた
今日(5月2日)13時〜の
初めてのインスタライブ
無事に楽しく終わりました
ご覧頂いた皆さま、
ご質問くださった皆さま、
本当にありがとうございました
お話の内容は、
免疫力アップや美腸&美肌、
冷え性対策、花粉症対策 、
エイジングケアなどによい
食事、食材についてでした
温かで熱心なコメントも
本当にありがとうございます
今回ライブに呼んでくださった
仲良しのメイクアップアーティストの
レイナちゃん @reina.official のインスタの、
プロフィール写真のところを
クリックしていただくと、
明日(5月3日)13時前まで
アーカイブをご覧いただけるので、
ご報告が遅くなり残り時間わずかですが
ご興味ある方はぜひお時間ある時に
ご覧いただけましたら嬉しいです
実は最初入り方が分からず、
いろいろ触っていたら、
うっかり料理アカウント
@tronc_saekomatsumi の方から
入ってしまいました…
今日のライブでご紹介させて頂いた、
私が箱買いして愛食している2つの食品、
こちらでもご紹介させて頂きますね
ひとつは、
エイジングケアに最強の
ザクロ100%濃縮エキス
「リッチざくろ」
味は、
プルーンエキスと梅エキスの間くらいの味かな
とにかく美味しくて、
ヨーグルトにそのままかけたり、
炭酸水で割って飲んだり、
冬はお湯で割って飲んだりしています
お料理なら、
バルサミコ酢の代わりに
生ハムやモッツァレラチーズにかけたり、
焼いたチキンや豚肉のソースにしても◎
こちらはAmazonなどのネットで購入できます
もう一つは、
糖化対策に最強のもの
年齢と共に体内に蓄積され、
エイジングの大敵となるAGE (終末糖化産物)を
分解する作用がある、
農薬不使用の岡山の
よもぎ をパウダーにした粉末よもぎ茶
お湯で割って温かく飲んでも、
水で割っても冷たくいただいても、
甘酒やヨーグルトに混ぜても
お料理なら、
おかゆに加えてよもぎ粥にしたり、
白玉粉に混ぜてよもぎ白玉にしたり、
よもぎ寒天にしたりとスイーツにも
こちらは、
ナチュラルな手作り石けんも大ファンの
マツリカサボン(matsurikasavon)さん
@matsurika_saiko のサイト
から購入できます
初めての試みはいつもドキドキ
背中を押してくれたレイナちゃんには
心から感謝しています
そしてその後は、
5月6日まで無料で連日させて頂いている、
オンラインでの
料理プライベートレッスン
リクエストはまたまた
■ケララチキンカレー
でした
お二人同日に
同じレシピのリクエストだったので、
朝インストールしたばかりの
zoomを使って初めて3人で
やっぱりスパイスカレー、
いま人気ですねー
詳細レシピは、
数日前のインスタ投稿にも
ご紹介させて頂いているので、
お好きな方はぜひ作ってみてくださいね
ちょうど東京は夏日になったから、
私も食べたい気分で嬉しかった
料理上手のお二人なので、
インド料理の野菜の副菜3品も
写真のカレーの左上から時計回りに、
■きゅうりととうもろこしのライタ (ラーエター
)
■じゃがいもとアボカドのサブジ
■大根と玉ねぎのカチュンバル
インド料理は、
日本のように
あれこれ味付け調味料を使うことは無くて、
ひたすら素材とスパイス
これが本当に素晴らしくて、
ダイレクトに身体に染みる感覚です
スパイスってやっぱり素晴らしい
お料理をお伝えしているようで、
私も皆さまの熱意や愛に満ちた
エネルギーを頂いていて、
実はエネルギーの交換会
今日も楽しいレッスンでした
それでは皆さま、
明日も素敵な一日をお過ごしくださいね
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