買い物に行けない日々は…☆


皆さまこんばんはウインククローバーキラキラ


連休はいかがお過ごしかな！？



今日は東京は昼間、
すごく暑くなりましたよ〜晴れ

久しぶりにクーラーをつけました！！



夜はやっと涼しくなって
ホッとしています照れ

皆さまの地域はいかがでしたか！？




さてDASH!



ここ最近バタバタ時間に追われて

食材の買い物を諦める日が多く、


日々のごはんは、

あるものでなんとかバランスが取れるよう

知恵を絞るというより、
もはやひねり出している感じに…(笑)ウシシ汗




そんな昨日の朝ごはんは、

冷凍庫にあった
「しらす干し」と「青じそジェノベーゼ」、

冷蔵庫に残っていた
長持ちでありがたい「万願寺唐辛子」で

■しらすピザトースト

に音譜



私のはチーズを
カルシウム多く低脂肪の
「パルミジャーノ」にしたヘルシーバージョンクローバー


夫のはもう少しボリューミーに、
チーズをピザ用チーズに、


息子のは
万願寺唐辛子をみじん切りにして少量にし、
チーズはやっぱりピザ用チーズDASH!


と、毎度少しずつ
カスタマイズしていますが、


毎度ご紹介している私のが、
おそらく一番そそられないバージョンかも(笑)ウシシウシシ



スープは、
■かぼちゃとさつまいもとごぼうのポタージュ

でした音譜

カレー粉をこしょう代わりに少々…ウインク




そして、

今日の朝ごはんは、


野菜室に残っていた
長持ちの根菜たちいろいろと、

ツナ缶、

小分け冷凍してあった
ひよこ豆の水煮で、

■ツナと豆と根菜の目玉焼きのっけカレー

に音譜



朝から食物繊維たっぷり！！



よく噛まなきゃならず
急いで食べられないから、

休日で良かった…(笑)



野菜不足ぎみの夫には
ちょうど良かったようですウシシチョキ





そして今夜のごはんは、

仕事の買い出しがあり
やっと買い物へ行けたものの、


息子が昼間も
公園に遊びに行ったのに、

夕方になって
どうしてもまた公園に行って
今度は走りたいとのこと…あせる


というわけで
今度は夜ごはんの支度を
マッハでしなくてはDASH!で、

鯛とあさりで、簡単な

■アクアパッツァ

をメインにウシシ音譜



ストウブのミニココットで
一人分ずつにして
オーブンに任せて蒸し焼きにすれば、

取り分ける手間も無し！！


簡単ごはんでしたウシシチョキ




余談ですが、


息子はアニメの「おさるのジョージ」が
大好きなのですが、

毎度観たジョージがやっていた事を
真似したがるので、なかなか大変…ウシシ汗



先日もわざわざ公園に行って

風船に水を入れてきて、
(うちの水道の蛇口だと風船がはめられないので)

冷凍庫に2つ入れて凍らせたのですが、


今日やっと
風船を破って取り出し、ご満悦爆笑




あれで、

パンをどれだけ解凍したことか…(涙)笑い泣き



連休もきっと
あれこれやるのでしょうね〜〜ウシシあせる




さて音譜



それでは皆さま、

今夜はゆっくりと、

連休の夜をお楽しみくださいね〜ウインクキラキラキラキラ