皆さまこんにちは
今日は東京は
またまた晴れて暖かに
絶好のお出かけ日和です
皆さまの地域はいかがですか
さて
今日はひな祭り
ということで、
朝ごはんは、
■ひな祭りちらし寿司
にしました
夫が朝しかいないので、
がんばってやや早起き
うちは男の子だけですが、
男子達がちらし寿司好きなので、
毎年恒例です
今年は鯛の桜でんぶを作る際に、
「ちょっと手抜きできるかも」と
すり鉢で擂るところを
フードプロセッサーを使ってみたら、
炒った後やけに細かくなってしまい、
ふりかけみたい…(笑)
やはり人の手が一番だなぁ
他は、
錦糸卵、いくら、絹さや、
うどの甘酢漬け、ラディッシュの梅酢漬け、
花にんじんをトッピング
汁物は、定番の
■はまぐりのお吸い物
菜の花入りです
本物のお雛様は無いけれど、
息子が自身制作のお雛様を
しっかりディスプレイ…(笑)
これから本格的に春ですね〜
それでは皆さま、
今日も引き続き素敵な土曜日を
お過ごしくださいね〜
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