皆さまこんばんは
今日はどんな休日だったかな
私は今日は珍しく、
朝早くから仲良しのお友達と
とある教室に参加したあと、
うちで、息子とお友達たちが主役の
ギャザリングをしました
メイン料理は、
子ども達が大好きな
ビーフカレーにしたので、
カレーを気兼ねなくこぼせる
紺色のクロスで(笑)
今日はちょっと特別に、
純血和牛系の「いぶさな牛」のほほ肉を、
大きめポーションで
付け合わせ野菜は、
芋類を中心に、
子どもが食べやすい野菜を
素揚げにしました
(私のだけ、うっかりにんじんを添え忘れてしまいました…)
デザートは、
お友達ママが
お持ちくださるとのことだったので、
そのジャマにならない水菓子を少し…と思い、
旬の柑橘で
「デコポンとたんかんのゼリー寄せ」を
子ども達に
熱烈なお代わりのリクエストをいただき、
嬉しかったなぁ
惜しむらくは、
日ごろ保育園で顔を合わせる
心の緩みで、
すっかりカメラに収め忘れた
肝心の子ども達の写真
彼らが1か月も前から
心待ちにしていたこの日を、
少しでも彩れる食卓になっていたのなら
嬉しいです
それでは皆さま、
今夜もまだまだ冷えているので、
暖かくして
ゆっくりお休みくださいね〜