皆さま今日もお疲れさまでした〜
今日は東京は
風がすごく強くて
寒い一日でしたが、
皆さまの地域はいかがでしたか
さて
今日は新しいHPの細かい詰めも
だいぶ終わり、
明後日あたりには
やっとアップできそうです
ぜひ楽しみにしていて
くださいませ
そんな今日のごはん
最近、
やや食べ過ぎ傾向なので、
朝夜とも
野菜中心の和の素食に…
まず朝ごはんは…
■凍り厚揚げと野菜の煮物
■焼きかぼちゃと水菜、大根のサラダ
■卵かけ雑穀ごはん
■かぶと三つ葉のお味噌汁
■りんごの自家製甘酒&マキベリーがけ
にしました
そうそう
厚揚げを煮物にする時は、
いったん冷凍庫で凍らせてから
半凍りに解凍した状態で切り分けて
煮ると、
しっとりしながらも
少し高野豆腐のように
スポンジ状になって
味の染み込みがすごく早くなり、
煮物にするには最高なので、
ぜひ試してみてください
息子のお弁当は…
■鶏つくねハンバーグ
をメインに、
同じ煮物、焼きかぼちゃ、
黒豆、ゆかりおにぎり
でした
色が地味…
夜ごはんは…
息子大好物で、
今夜は彼が
かなりお手伝いして作った
■ブリの照り焼き
をメインに
今日買い物へ行くと、
氷見(富山県)の寒ブリが売られていたので、
即買いでした(笑)
あとは、
里芋をだし汁で柔らかく煮てから、
白ごまペースト、カレーパウダー、
しょうゆ、マヨネーズ少々の衣で和えた
■里芋のカレー風味ごまクリーム和え
そして
■大豆とほうれん草入りひじき煮
などでした
今夜は最後に、
お気に入りの
ナチュラルコスメを
こちらは、
キャップを外してそのまま塗るだけで、
頭痛やパソコンの目疲れ、
肩凝り、風邪や花粉症の鼻詰まりの解消に
役立ってくれる、
ナチュラルな
33種の植物のエッセンシャルオイルと
7種のハーブエキスが入った
ロールオンタイプの
スイス製ハーブオイル、
「ナリン ハーブオイル33+7 ロールオン」
です
風邪の余韻で
まだ鼻だけすっきりしなかった私には
塗ると適度にスースーしてくれて、
今日など、
HPのチェックで
座りっぱなしだった私は
こめかみにしょっ中塗っては
リフレッシュしていました(笑)
プレゼントで
いただいたものだったのですが、
コスメキッチンさんにも
売っているそうなので、
気になる方はぜひ
それでは皆さま、
今夜も暖かくして
ゆっくりお休みくださいね〜