皆さま今日もお疲れ様でした〜
今日は寒かったですね〜
1年ぶりにダウンコートのフードをかぶって
保育園のお迎えに行きました
皆さまの地域は
いかがでしたか
さて
そんな今日の朝ごはん
和食ごはんです
■納豆と万能ねぎの出汁巻き卵
■さつまいもの蒸し焼き
■自家製ゆず風味もずく酢
■アボカドディップのせサラダ
■ひじき煮
■金時豆の甘煮
■玄米
■お味噌汁
■バナナの甘酒&マキベリーチアシードジェルがけ
でした
日本のスーパーフード
納豆、ひじき、
味噌、甘酒は
やっぱり体調を整えるのに最高です
息子のお弁当も
ほぼ同じでした
昼間は用事があり、
ちょっとだけ実家へ行き、
たまたま来た姉も一緒に、
皆でお茶を
久しぶりのアテスウェイのケーキでした
夜ごはんは、
寒ブリをカチャトーラ風に
ガーリックオイルで
香ばしく焼いたブリを
ブラックオリーブと
香味野菜のトマトソースで
片面だけ煮ましたが、
チキンに全然負けてなかったです
付け合わせは、
息子の熱烈なリクエストで
昨夜に続きまた
「スピルリナ入りパスタ」…
今度はシンプルに、
大好きな「中洞牧場」の
グラスフェッドバターだけで和えたら、
よもぎっぽい味のパスタに
草食牛のバターだからか、
素晴らしいマリアージュ
スープは、ベジタリアン
ほんのりカレー粉でスパイシーにした
冬野菜と油揚げの豆乳チャウダーでした
さ〜て
それでは皆さま、
今夜は特に暖かくして、
ゆっくり週の疲れを
癒してくださいね〜