皆さんこんにちは
今日は東京は
昨日と打って変わって
春らしい良いお天気に
皆さんの地域はいかがですか
さて
昨日はめずらしく 、
仲良しの友人と、
女三人で富山へ日帰り旅行へ
食やモノづくりで
最近何かと気になっていた富山県に、
ご縁あって訪れることができました
キャスターの宮川俊二さんにご紹介いただき、
ラグジュアリーな世界観に溢れる
レストラン&宿泊施設
「リバーリトリート雅樂倶(がらく)」にある
フレンチレストラン
「Levo(レヴォ)」でランチ
谷口シェフの
アーティスティックながらも
日本の懐かしい味わいが滲む、
富山の豊かな食材を使ったお料理で、
「富山へ遊びに来てよかった～」としみじみ
食後は、
気さくな支配人に
アート溢れる素晴らしい館内を
ご案内いただきましたが、
さすが個人オーナーさんの持ち物
全ての空間や客室それぞれに
計り知れない情熱や思い入れを感じました
雅樂倶を後にすると、
古き町並みを再生した地区、東岩瀬へ
こちらに工房とギャラリーを持つ
器作家の釋永岳さんにご案内いただき、
人気酒造「満寿泉」の
桝田社長にもお会いし、
秘酒含めたテイスティングを
させていただきました
富山を代表する酒造の桝田さんに、
レヴォはもちろん、
東京や海外からのオーダーも絶えない
人気作家の釋永さん…
「富山の方は口数が少ない方が多いですねぇ～」との雅樂倶の支配人の言葉を軽く裏切る、
すばらしく口滑らかで
インテリジェンスに溢れるお二人でした
日帰りでは全然時間が足りなくて、
まだまだ富山でやりたいこといっぱい
後ろ髪を引かれる思いで
富山を後にしました
子供連れにも優しい「雅樂倶」さん
今度家族連れでも伺いたいなぁ
お土産も、
写真以外にもたくさん買いましたが、
もちろん、富山名物の「ます寿司」も
朝ごはんに
皆でいただきました
ちなみに
今日の息子のお弁当
は、
は、■ハンバーグ
をメインに、
■星型にんじんのグラッセ
■パセリと粉チーズの卵焼き
など
撮影ウィークも終わり、
週末、昨日と
食料の買い出しに行けなかったので、
冷蔵庫は久しぶりに
ガラ～ンとしちゃいましたが、
お土産のおかけで
しばらくおやつには事欠かなそうです(笑)
それでは、
これから買い出しへ
皆さん、引き続き
素敵な一日をお過ごしくださいね～