皆さんこんばんは
今日は東京は
小雨で肌寒かったですよ～
皆さんの地域も
やっぱり気温、下がりましたか
急に秋が来たみたいで、
体がついていかないですよね
さて
今日は、
明日とあさっての
レシピ集撮影の準備で
ずっとバタバタしていたので、
ブログもすっかり遅くなっちゃいました
そんな今日の朝ごはん
アジの干物が半端に1枚だけあったから、
焼いて身をほぐし、
だし汁、すりごま、味噌と合わせて
ミキサーにかけ、
簡単バージョンの
■冷汁
にしました
とはいえ、
肌寒い朝だったから、
だったから、だし汁を冷やさず
温かいままいただきました
トッピングは、
青じそやみょうがは切らしていたので、
きゅうりと新しょうがの千切りを
本物の冷汁より
あっさりきれいめな味わいなので、
冷汁があまり得意でない
だんなさんも、
すごく喜んでくれました
温かい冷汁…
字で書くと矛盾していて
おかしいですが、
すごく美味しいので、
ぜひ秋冬の朝にもお試しを
ちなみに
3歳の息子くんの本日のお弁当は…
■ハンバーグ
■枝豆のチーズ寄せ
■さつまいもの甘煮
■和風パエリヤごはん お魚のりを載せて
■黒豆煮
■冷凍したミニカップゼリー
にしました
朝早くからバタバタしていたから、
ほとんど冷凍ストックしていた
おかずで
今朝作ったのは、
「枝豆のチーズ寄せ」だけです
さ～て
それではこれから
最終ラウンド
がんばります
皆さん、今夜も暖かくして
ゆっくりお休みくださいね～
