皆さんこんばんは
今日も東京は
またまた暑かったなぁ～
皆さんの地域も
やっぱり暑かったかな
さて
すっかりブログが遅くなっちゃいました
というのも、
今日は20日アップの
クックパッド「プロのレシピ」
の
の提出があったのと、
もう一つ大きなことが
実は、
かねてから計画していた、
息子くんのひとり寝
を
を試みるべく、
先日ついに
子どもベッドを購入したのですが、
したのですが、本日夕方到着だったので、
息子くんの部屋の整理と、
それに伴い必要になる
他のお部屋や倉庫の大整理も
していたのでした
なんとか少しは片付いたかな…
ベッドの様子は、
また明日でも、
ブログでご紹介させていただきますね
さて
そんな今日の朝ごはん
とにかく時間がかからず
栄養が取れるもの、
ということで、
■いろいろ野菜とチーズのスクランブルエッグ
にしました
カラフル～
今日の3歳の息子くんの
お弁当は…
作り置き冷凍していた
■ハンバーグ
に
■桜えびの和風パンケーキ
あとは、
昨夜煮ておいた息子くんの大好物
■黒豆煮
朝作ったのは、
ハンバーグ付け合わせの
■ポテトとパプリカのソテー
そして、
蒸して刻んだブロッコリーと
缶詰めコーン、シュレッドチーズ
を合わせて耐熱カップに入れ、
レンジ加熱した
■ブロッコリーとコーンのチーズ寄せ
だけです
ちなみに、
昨日ブログで書けなかった
夏休み明け
初日のお弁当
メインは、
幼児食や介護食に
すごく便利な手法
薄いしゃぶしゃぶ肉を丸めて
肉団子状にした
■しゃぶしゃぶ肉団子の生姜焼き風味
にしました
これ、
本当に柔らかくて
ひき肉より
ぐっとお肉の味わいが豊かになるし、
赤身が多くなってヘルシー
ぜひお試しあれ～
あとは、
■さつまいもの甘煮
■ブロッコリー&フルーツトマト
■カレーピラフ
■冷凍ミニカップゼリー
でした
保育園が始まると
昼間はすごく楽になるけれど、
その代わり
朝はバタバタだなぁ～～
それでは皆さん、
今夜もゆっくりお休みくださいね