皆さんこんばんは
今日は東京は
寒い雨でしたね～
快晴の北海道から帰ってきたから、
あまりのお天気の違いにびっくり
さて
北海道に行ったら、
出張だろうと
お土産を買わない手はありません
母のリクエストで
チーズを買おうと
新千歳空港をさまよっていたら、
新しいショップを発見
北海道ワインとチーズの専門店で、
その名も
「Wine & cheese」
まさに私のような人のためにある
ショップ
売っているものは、
全てメードイン北海道
素敵なワインたちと、
こだわりの手造りチーズ
ハムやウインナー、サラミ
などに
などに天然酵母パン
それに、
北海道のトマトや果物を使った
ビンものなど、
飲んべえ&食いしん坊には
たまりません
そんなお店があると知らず
飛行機の出発時間を
繰り上げてしまっていたから、
あまり時間がない中
必死に選び、
こちらの
ドイツ系ぶどう品種のワインと、
こちらの生ハム
イタリアの方が北海道で作る
実力派チーズから、
モッツァレラチーズを
うちと実家に買いました
夜ごはんは、
もちろんだんなさんと
買ったワインを開け、
おつまみに、
生ハムで
■生ハムサラダ
モッツァレラチーズで
■カプレーゼ
にしました
メインは、
昨日出張前に作っておいた
■豚の和風カレー
にしました
やっぱり北海道は
食材の宝庫ですね～
ほーんと全部美味しかったです
また行きたいなぁ
それでは今夜は早々に、
ゆっくり休みます
皆さん、おやすみなさーい