皆さんこんばんは![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
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遅くなっちゃいましたが、
お約束していた
■梅シロップ
のレシピです![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
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梅シロップや梅酒、
梅干し、梅肉エキスなどの
梅食品は、
![クローバー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
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に効く、
日本のスーパーフードなんですよ~![王冠1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/120.gif)
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中でも
炭酸で割ったりして
子どもともデイリーに飲める
梅シロップは、
作ると
すぐなくなっちゃう
大好きな梅食品です![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
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梅酒は
旬の生の青梅で作るのが好きですが、
梅シロップは、
生そのままの青梅で作ると
カビが生えたり
発酵しちゃったりしやすいので、
そうなる前に完成する
「冷凍の生青梅」を使うのが
絶対おすすめです![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
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冷凍の青梅は、
細胞がもろく壊れやすくなっているから、
エキスが出やすいんです![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
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ちなみに、
冷凍梅はネットで一年中手に入るから、
いつでも作れるのも嬉しいです![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
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さて、
肝心の作り方![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
用意するのは、
![黄色い花](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/057.gif)
![黄色い花](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/057.gif)
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①まずは保存ビンに熱湯をかけて、逆さにして干し、水滴が残っていたらペーパーで拭き取ります![DASH!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
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②次は皮が破れないよう
優しく青梅を洗って…
③竹串でヘタを除き…
④ペーパーで優しく
水気を拭いて…
⑤保存ビンに青梅を半量入れて
グラニュー糖半量を加えて…
⑥残りの青梅を入れて、
最後に残りのグラニュー糖を入れたら
出来上がり![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
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かなりパンパンになりますが、
一晩経てば
こうなるから大丈夫![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
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あとは、
毎日1回はビンをゆすって
水面に出た梅に
グラニュー糖をなじませたら、
10日ほどで飲めるようになります![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
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1か月ほどしたら、
青梅を取り出して、
ジャムなどに使ってくださいね![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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また数日ごとに
様子をお伝えさせていただきますね![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
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皆さんも美容と健康のために
ぜひぜひトライしてみてくださいね~![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
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