皆さんこんにちは
今日は東京は晴れましたが、
風が強く冷たいです
皆さんの地域はいかがですか
さて
そんな今日の朝ごはん
朝ごはんにぴったりの
簡単ポテトグラタン
■ツナとブロッコリーのポテトグラタン
にしました
作り方は簡単
蒸したブロッコリーを粗く刻み、
よく缶汁を絞ったノンオイルツナと
マヨネーズ、オリーブオイル、
塩、黒こしょうを加えて混ぜ合わせ
フィリングを作ります
レンジでやわらかくなるまで
加熱したじゃがいもを、
牛乳と塩こしょうを加えて
粗くマッシュし
ココットに分け入れて、
上から先のツナとブロッコリーの
フィリングをのせて
ピザ用チーズをかけて
チーズがこんがりするまで
焼くだけ
息子くんも
喜んで食べてくれました
あとは、
■スクランブルエッグ
■お餅 黒ごまがく
■にんじんとパプリカのサラダ
■マキベリー青汁りんごヨーグルトスムージー
でした
さて
今日は土曜日ですが、
これからワインスクールの授業です
それでは皆さんも
素敵な休日をお過ごしくださいね～
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