皆さんこんばんは
今日は東京は寒かったな～
年が明けて
すっかり寒くなったから、
皆さんも風邪などには
くれぐれも気を付けてくださいね
さて
今夜のごはん
いただいた立派なアジの干物が
一尾だけ残っていたのですが、
2人でいただくには少ないし、
別に他のメインを用意するのもなぁ
と思い、
■アジの干物とねぎの和風パスタ
にしました
作り方はとっても簡単
にんにくとねぎを炒め、
焼いて身をほぐした
アジの干物を加え、
しょうゆや酢で
味付けしたところに
パスタとかいわれを加え
青じそを
トッピングしただけなのですが、
これがすごく美味しかった～
息子くんにも大好評だったから、
今月20日アップの
クックパッド「プロのレシピ」で
レシピをご紹介させていただきますね
あ
今月20日といえば、
22時～TBSドラマ「まっしろ」の
第2話放映がありますが、
私がレシピ考案させていただいた
鍋レシピがドラマに登場します
番組サイトで
レシピも公開されますので、
ぜひお楽しみに～
そういえば、
先月はバタバタで
掲載誌のご紹介ができずに
ごめんなさい
今月はちゃんと
ご紹介させていただきますね
それでは、
今夜もゆっくり
お過ごしくださいね～
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