皆さんこんにちは
今日は東京は晴れ
しかも暖かいです
昨夜のフィギュア明けの日を
そのまま映し出すような、
ハッピーなお天気になりました
感動をたくさんくださった
すばらしかった日本選手の皆さん
素敵な演技で魅せてくださった
世界の選手の皆さん
本当にありがとうございました
素晴らしすぎる大会でした～
さて、そんな今日の朝ごはん
連日の夜更かしの
肌ダメージを軽減すべく、
簡単なビタミンたっぷりメニューに
またまたお餅です
メインは、
常備菜の「ラタトゥイユ」を一部
ミンチしてソースにし
冷凍保存しておいたものを解凍し、
肌によいビタミンAとCが
トップクラスに多い「パセリ」を
たっぷり加えた卵液のオムレツにインした
■ラタトゥイユのパセリオムレツ
に
そうそう
お餅がなぜ美肌に良いかというと、
原料のもち米には、
各種ビタミンや必須脂肪酸、
米胚芽油、米セラミドなどが
たっぷり含まれていて、
ビタミンや必須脂肪酸は
カサついた肌にハリと弾力を与え、
米胚芽油が肌荒れを防止し、
米セラミドは角質層を潤わせてくれるからなんです
それから、昨日
お餅の美味しい食べ方の
ご質問をいただいたので、
そちらもご紹介させていただきますね
うちは冷凍保存しているので、
ラップで包み500wレンジで上下各20秒加熱し、
(常温の場合は、片面20秒だけでOK)
くっつかないアルミホイルに包んで
よく温めたオーブントースターで
約3～5分焼いてます
こうすると、水分が飛びすぎないから
しっとりもっちりに焼き上がりますよ～
ちなみに、
このままお皿に置くと
くっついちゃうから、
オススメの食べ方は、
サニーレタスなどに包み、
エキストラヴァージンオリーブオイルと塩でいただく
「オリーブ餅」か、
きな粉を付けていただく
「きな粉餅」
どちらもすごく美味しいし、
より美肌効果がアップしますよ～
私には効果てきめん
冬とは思えない
しっとり肌に戻りました
お肌の乾燥や老化が気になる方は、
ぜひぜひお試しあれ
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