皆さんこんにちは
今日は東京は予報に反して
雨が降らず、
暖かな晴れの休日になりました
皆さんはいかがお過ごしですか
さて
昨夜もちょこっとブログで
書かせていただいた、
おNEWのお皿についてです
ご存じ、
フィンランドを代表する「ARABIA」のアンティーク皿です
手前の絵付けのものは、
手描きのザクロモチーフで、
あとは形は一緒ですが、
デザイン違いのつや消しブラウンのもの
一目みて
温かみあるデザインと
使いやすい色合いに惹かれ、
ちょっと深さがあって
うちのおもてなし料理で頻出の
煮込みにもぴったりだから、
迷わずまとめ買いしちゃいました
こちらを食器棚に収めるついでに、
食器棚の整理をしよう
と、昨日から計画していたので、
朝ごはんは
またまた昨日たっぷり作っておいた
ミネストローネがメイン
あ、いつもまとめて
レンジでチンしてマッシュし、
小分け冷凍している
マッシュポテトをレンジで解凍し、
■青のりの味噌マヨネーズポテトサラダ
もささっと作りましたが、
簡単なのに、美味しかったなぁ
そうそう
美容と健康のため、
最近は味噌を毎日必ず摂っていますが、
加熱しなくてよい
こういうポテトサラダなら、
味噌の栄養を損ねないから
おすすめですよ～
さ～て
食器棚の整理はまだまだ続きます
皆さん、楽しい一日を
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