昨日、
ご挨拶にお持ちするスイーツを買いに、
行きつけの
荻窪「プチグレース」へ
ここのくるみを使った
ボルボローネのような焼き菓子
■雪月花
は焼き菓子ながら、
口に入れると
しっとりほろほろにとろけて、
シナモンの香りがフワッと広がり
なんとも上品
香ばしいクリームを口にしたような
錯覚を覚える
唯一無二の、最高の味わい&食感です
もちろんうちの分もゲットして、
毎回懲りずに
ひどく感動しながらいただきました
こんな素晴らしいお菓子を作っているのは、
優しく上品なおばあちゃま
電話の対応や送り出しの丁寧さが
何とも昭和で、
お店に伺うと心も温まります
グルマンの皆様は
この隠れた名品、
お取り寄せもできるので、
ぜひ一度お試しを
お店の詳細はこちらです
http://www.todoland.co.jp/petit-grace.html
iPhoneからの投稿